Il tea time in Inghilterra: lingua inglese e pasticcini
Chiunque desideri studiare l’inglese avrà sentito parlare di English tea time o afternon tea.
Ma che cos’è questo rito anglosassone tramandato da oltre 200 anni ed esportato anche sulle nostre coste mediterranee?
E perché è così tanto sentito dai nostri amici inglesi?
Dalla regina Vittoria a Jane Austin, fino a raggiungere l’epoca delle suffragette londinesi, l’elegant tea time è stato il protagonista di eventi letterari e storici davvero emblematici.
Indice degli argomenti
- Come si chiama l’ora del tè in Inghilterra?
- Che cos’è l’afternoon tea?
- Che cosa si mangia con il tè in Inghilterra?
- Perché gli inglesi bevono il tè alle 5?
- Dal London tea time al tea time nel mondo
- Come si dice in inglese “ora del tè”: apprendere divertendosi
Come si chiama l’ora del tè in Inghilterra?
In inglese, “ora del tè” si dice tea time.
La traduzione è stata resa in modo abbastanza letterale, localizzandola al meglio per gli utenti italiani (“tempo del tè” sarebbe suonato un tantino bizzarro in italiano).
Ebbene, in Inghilterra questo rito è conosciuto anche come “afternoon tea“, a indicare appunto il momento di assunzione della bevanda (di pomeriggio).
Che cos’è l’afternoon tea?
Come già accennato in precedenza, l’afernoon tea è il tè assunto dagli inglesi alle 5 di pomeriggio.
È un’espressione sinonimica del tea time, meno usata nel nostro Paese per indicare questo rito.
Che cosa si mangia con il tè in Inghilterra?
It’s tea time!
È giunta l’ora di servire il tradizionale tè delle 5 ai nostri invitati.
Ma da cosa viene accompagnato?
In questa caratteristica merenda anglosassone si trovano sandwiches ripieni assortiti, degli scones (ossia dei panini morbidissimi dolci) con burro e una bella fetta di sponge cake, una torta pan di spagna servita con marmellata o panna.
Le tazze, ovviamente, devono essere tutte rigorosamente bone china, ossia di porcellana.
Perché gli inglesi bevono il tè alle 5?
Il tea time in England sembra essere nato dalla settima duchessa di Bedford, Anna, amica della regina Vittoria.
Gli inglesi avevano l’abitudine di mangiare solo due volte al giorno, saltando il pranzo.
La duchessa, che a metà pomeriggio provava un forte senso di fame, iniziò a chiedere del tè accompagnato da qualcosa da mangiare poco prima delle cinque di pomeriggio, orario che diventerà il conosciutissimo five o’clock tea time in tutto il mondo.
Questa soluzione sembrò riuscire a placarle il suo senso di fame, tanto che, dopo qualche giorno, iniziò a condividere questa sua nuova abitudine con parenti, amici e conoscenti, fintanto da divenire una vera e propria abitudine regale.
Dal London tea time al tea time nel mondo
Nel 1900 la tradizione del tè si espanse sempre di più.
Iniziarono a nascere le prima sale da tè, in cui il traditional English tea time divenne un vero e proprio evento, destinato alle classi sociali privilegiate.
Infatti, potevano accedervi solo persone ben vestite e appartenenti all’alta società.
Poi, con il passare degli anni, il tea time si diffuse anche nelle classi meno nobili.
Come si dice in inglese “ora del tè”: imparare divertendosi
L’English tea time è un’ottima occasione in cui poter fare pratica di inglese in modo divertente.
Davanti a una bella tazza di tè fumante è più semplice raccontare e raccontarsi.
Non è necessaria l’estrema attenzione ai dettagli prestata dalle dame del XIX secolo, in cui una vera padrona di casa veniva giudicata dal suo servizio da tè.
Per un elegant tea time basterà un bollitore, del tè in foglie, una teiera e delle tazze (queste sì, di porcellana!), un infusore con colino a trama molto fitta e dell’acqua da bollire.
In questo modo, non solo sarà possibile imparare a dire “ora del tè” in inglese (tea time) ma molto altro!
La conversazione è molto importante per studiare, approfondire e non dimenticare una lingua straniera, soprattutto se uno degli interlocutori è madrelingua.
Per cui, in un English tea time che si rispetti, la presenza di un anglosassone può fare davvero la differenza.
I libri e la grammatica per studiare l’inglese sono molto importanti, e metterlo in pratica lo è forse di più!
